PRODUCCIÓN DE ÁCIDO ACÉTICO » Elaboración artesanal e ...
Jun 26, 2019· La elaboración natural o biológica del ácido debe hacerse, tras un acuerdo mundial, por el antiguo método de fermentación bacteriana. Este ácido está destinado a la producción de vinagre, alcanza el 10% del total de la producción del ácido acético. Mientras, alrededor del 75 % del ácido acético obtenido por la industria química es ...