Le chocolat noir est un type de chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao, sans addition de lait. Il contient une plus grande proportion de cacao que les autres chocolats, ce qui lui donne un goût plus intense et moins sucré.
What We OfferLe chocolat noir contient des antioxydants et des flavonoïdes qui ont des effets bénéfiques sur la santé, notamment en améliorant la fonction cardiaque, en réduisant l'inflammation et en améliorant la concentration.
Il existe de nombreuses marques de chocolat noir adaptées au régime cétogène. Parmi les meilleures marques, on peut citer Lindt Excellence 85% cacao, Ghirardelli Intense Dark 92% cacao et Alter Eco Super Blackout 90% cacao.
La quantité de chocolat noir recommandée dépend des besoins individuels et des objectifs du régime cétogène. Cependant, il est recommandé de consommer avec modération, en limitant la quantité à une ou deux portions par jour.
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