L'indice glycémique mesure la capacité des aliments à augmenter la glycémie dans le sang après leur consommation. Il est classé en trois catégories: faible (IG inférieur à 55), moyen (IG entre 56 et 69) et élevé (IG supérieur à 70).
What We OfferUn régime bas en indice glycémique peut aider à prévenir le diabète de type 2 en permettant de maintenir une glycémie stable, en favorisant la perte de poids et en améliorant la sensibilité à l'insuline.
Dans un régime bas en indice glycémique, il est recommandé de consommer des aliments tels que les légumes non féculents, les fruits à IG bas, les céréales complètes, les légumineuses, les produits laitiers faibles en gras et les viandes maigres.
Oui, les personnes atteintes de diabète de type 2 peuvent bénéficier d'un régime bas en indice glycémique. Ce type de régime peut contribuer à stabiliser la glycémie et à améliorer le contrôle de la glycémie.
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